Seara entra no mercado de foodservice e atrai consumidores para linha premium

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Reportagem SA+ -

O restaurante da marca tem 70 m² e opera no Aeroporto de Guarulhos, em São Paulo


Foto: Divulgação

Com o objetivo de levar a linha gourmet a mais consumidores, a Seara acaba de inaugurar seu primeiro restaurante. O local escolhido foi o Aeroporto de Guarulhos, em São Paulo, devido à alta circulação de pessoas. Para se ter uma ideia, somente em agosto deste ano o espaço movimentou mais de 27 milhões de passageiros com destinos nacionais e internacionais.

“Esse é um projeto que vai conectar a Seara Gourmet com consumidores que vão para mais de 50 destinos apresentando a essência por meio de seus produtos e experiência”, afirma Gabriela Pontin, diretora executiva de negócios da marca.

Assim, o espaço nomeado Seara Gourmet The Experience conta com 70 m² e está localizado no embarque do Terminal 2, operando 24 horas.

A seleção de produtos que compõem o cardápio foi elaborada por chefs, oferecendo diversas opções de refeições, como o Sanduíche de Mortadela Duplamente Defumada, Salada de Presunto Parma com Burrata preparada na hora, diversos hambúrgueres em tamanho tradicional e em formato de menu degustação, porções, além das Pizzas Seara Gourmet.

Para Gabriela, o empreendimento tem o potencial de aumentar o consumo dos itens em outros locais. “O restaurante pode gerar ainda mais oportunidades de negócios quando os consumidores forem buscar pelos nossos produtos nas gôndolas dos supermercados de todo o Brasil, levando a experiência da marca como fator de decisão de compra”, conta. 

Até o momento, não há planos definidos para a abertura de novas unidades, mas a marca está focada em consolidar essa iniciativa. “Queremos gerar mais conhecimento, experiência e posterior busca dos consumidores pela nossa marca no momento de abastecimento da casa”, ressalta Joice Fernandes, diretora da Seara Food Solutions.

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