Abastecimento e pessoas

Mais de 200 varejistas participaram das discussões promovidas pelo II Fórum de Integração Varejo e Indústria, promovida por SA Varejo e Acesu, em Fortaleza (CE)

Como avançar ainda mais no relacionamento entre o varejo local e a indústria e os desafios do abastecimento na região. Essa foi uma das principais discussões realizadas durante o II Fórum Cearense de Integração, que aconteceu em novembro, na capital do Estado, promovido por SA Varejo em parceria com a Acesu (Associação Cearense de Supermercados). O evento contou com mais de 200 participantes. As redes presentes somam quase R$ 13 bilhões em faturamento anual.

Sergio Alvim, CEO de SA Varejo, lembrou que o mercado cearense é um dos mais competitivos do País, com forte atuação das redes regionais. “Players de fora, que desejam entrar aqui no Ceará, precisam ter uma operação muito boa”, avaliou.

O Fórum contou com a participação de Vigor e Heineken, que falaram sobre o desenvolvimento de seus negócios do Estado e apresentaram oportunidades do seu porfólio. Também esteve presente a RP Informática, que abordou os benefícios do ERP para a gestão do varejo (veja mais sobre essas empresas na galeria de fotos).

Participaram ainda do evento duas startups. A Smarket apresentou uma solução para tornar as promoções mais estratégicas, garantindo melhores resultados. A Indikatore, por sua vez, abordou como combater a ruptura a partir da gestão de estoque, utilizando sua tecnologia.

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Gerardo Albuquerque, presidente da Acesu (Associação Cearense de Supermercados), lembrou que, para atender bem o consumidor, é preciso ter o produto certo, na loja certa. “Costumo dizer que atendemos clientes de A a Z, com perfis bem distintos, e precisamos da ajuda da indústria para trabalhar o sortimento com maior assertividade”, comentou.

Nos intervalos, discussões sobre os temas das palestras e troca de impressões.

A expectativa da Heineken é de alta de dois dígitos no segmento de cervejas premium para 2020, segundo Marcos Brandli, diretor de vendas da empresa. O executivo lembrou ainda que o varejo alimentar ainda tem uma grande oportunidade de elevar as vendas do segmento a partir de melhor exposição desse tipo de cerveja nas gôndolas.

Rodrigo Herrera, gerente executivo de trade marketing da Vigor, explicou como é o modelo de atendimento da empresa da região. Abordou ainda como tem sido o desempenho das categorias em que a empresa atua e de novos segmentos, como o de Protein.

Os varejistas presentes estiveram atentos a todas as palestras e discussões do Fórum Colaborativo.

Thiago da Luz Nascimento, gerente comercial da RP Informática, discutiu como melhorar a gestão nos supermercados a partir do sistema de ERP.

Os estágios da maturidade na gestão comercial no varejo alimentar foi um dos pontos abordados por Luís Fernando Costa, consultor da Falconi. O especialista também pontuou, a partir de exemplos práticos, como é a atuação das empresas em cada fase e como avançar em cada uma.

As mudanças na maneira de treinar e capacitar a equipe foi um dos temas da palestra de Rômulo Martins, COO da Niddu. Ele também abordou a importância de mudar a cultura da empresa para a transformação digital se tornar uma realidade nas empresas.

As empresas que palestraram durante o evento realizaram um debate, no qual se discutiu desde a questão da distribuição no Estado até o desenvolvimento de pessoas. Da esquerda para direita: Marcos Brandli (Heineken), Rodrigo Herrera (Vigor), Gerardo Albuquerque (Acesu), Luís Fernando Costa (Falconi), João Andrade Nunes (RedeMix, da Bahia) e Sergio Alvim (SA Varejo).

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