oleos

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Categoria

Fonte: CONSULTORES

ND Faixa de faturamento do autosserviço alimentar 2023
ND Evolução % do volume de vendas (2022/2023)
ND Variação % média de preço da categoria 2022/2023
10,16 Variação % IPCA

60% das decisões são feitas pelo shopper na loja

6 segundos é o tempo médio gasto pelo shopper em busca de uma marca

DICA: As pessoas continuam ficando mais tempo em casa e as frituras representam um consumo indulgente importante nesses tempos pandêmicos. Sugira receitas simples, como bolinhos com sobra de arroz, pastéis e bifes à milanesa. Crie pequenas ilhas de óleo próximas a ovos e carnes

• Analisar o sortimento periodicamente para decidir quais marcas, segmentos e versões manter e quais eliminar

• Para o público de baixa renda, oferecer também opções que ofereçam uma boa relação entre qualidade e preço

• No sentido do fluxo, expor na seguinte ordem: óleo de girassol, de milho, de canola, de algodão e de soja

• O espaço reservado ao óleo de soja deve corresponder ao espaço somado de todos os outros segmentos

Óleo de Soja

Marcas

Classificação por índice de lembrança de supermercadista

1 Liza *
2 Soya
3 Coamo

1 Liza *
2 Soya
3 Coamo
4 Concórdia
5 Cocamar

74,08 ÍNDICE % DE PREFERÊNCIA DAS TRÊS PRIMEIRAS MARCAS EM 2022
Soya 6,0 MAIOR EVOLUÇÃO DE PREFERÊNCIA DA MARCA EM 2022 - pp(1)
Nenhuma LIDER HÁ 4 ANOS CONSECUTIVOS

Nesta área, você encontra os principais resultados de pesquisa sobre marcas da SA + Ecossistema de Varejo. O estudo, que contou com a participação de 3.799 varejistas de todo o País, mede o índice de lembrança desse público em relação às marcas. Os varejistas apontaram em questionário as três que acreditam ser as mais vendidas em suas lojas, em ordem de importância. Após receber os formulários preenchidos, foram atribuídos pesos às marcas conforme a ordem em que foram apontadas, dando origem ao share of mind de cada uma. O passo seguinte foi classificá-las em ordem decrescente de índice de lembrança no total Brasil e em sete regiões do País. A partir disso, chega-se ao ranking das marcas por categoria. Já a somatória do share of mind de cada fabricante dá origem à lista dos cinco principais fornecedores.

• Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da pesquisa de SA Varejo.
• pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp
• Índice de preferência das três primeiras marcas corresponde a resultados Brasil
• Informações não submetidas a testes de validação estatística.