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Categoria

Fonte: Sakura (11) 2941-1177

Árvore de Decisão

Veja, por ordem de raciocínio, o que consumidor mais valoriza.

  • ND Faixa de faturamento do autosserviço alimentar 2019
  • ND Evolução % do volume de vendas (2018/2019)
  • ND Variação % média de preço da categoria 2018/2019
  • 4,31 Variação % IPCA

PARTICIPAÇÃO DAS VERSÕES DO VOLUME DE VENDAS


• Até 4 checkouts: tradicional 1 L / tradicional PET 150 ml / light PET 150 ml
• De vizinhança para as classes C/D/E: tradicional 1 L / tradicional 500 ml / light 500 ml / PET 150 ml / premium molheira 150 ml / light PET 150 ml
• Hipermercados/Premium: tradicional 1 L / light 1 L / tradicional 500 ml / light 500 ml / tradicional PET 150 ml / premium molheira 150 ml / light molheira 150 ml
• De proximidade: PET 150 ml
• Atacarejos: tradicional 1 L / light 1 L / tradicional PET 150 ml / PET 150 ml

• A categoria deve ser exposta no ponto natural e na área de alimentos étnicos (se houver). Também é possível expor esses produtos no corredor de molhos e temperos, além da peixaria e do hortifrútis


Marcas

Classificação por índice de lembrança de supermercadista

  • 1 Sakura *
  • 2 Satis
  • 3 Hinomoto
  • 1 Sakura *
  • 2 Kenko
  • 3 Aji-No-Shoyu
  • 4 Pirata
  • 46,82 ÍNDICE % DE PREFERÊNCIA DAS TRÊS PRIMEIRAS MARCAS EM 2019
  • Satis 4,0 MAIOR EVOLUÇÃO DE PREFERÊNCIA DA MARCA EM 2019 - pp(1)
  • Sakura LIDER HÁ 4 ANOS CONSECUTIVOS
Nesta área, você encontra os principais resultados de pesquisa sobre marcas da SA Varejo. O estudo, que contou com a participação de 3.445 varejistas de todo o País, mede o índice de lembrança desse público em relação às marcas. Os varejistas apontaram em questionário as três que acreditam ser as mais vendidas em suas lojas, em ordem de importância. Após receber os formulários preenchidos, foram atribuídos pesos às marcas conforme a ordem em que foram apontadas, dando origem ao share of mind de cada uma. O passo seguinte foi classificá-las em ordem decrescente de índice de lembrança no total Brasil e em sete regiões do País. A partir disso, chega-se ao ranking das marcas por categoria. Já a somatória do share of mind de cada fabricante dá origem à lista dos cinco principais fornecedores.

•   Dados sobre evolução do índice de preferência de marca, índice de preferência das três primeiras marcas e líder há quatro anos consecutivos são da pesquisa de SA Varejo.
•   pp(1) – pontos percentuais/apenas variação acima de 1,00 pp
•   Índice de preferência das três primeiras marcas corresponde a resultados Brasil
•   Informações não submetidas a testes de validação estatística.

Top Fornecedores

375

NÚMERO DE RESPONDENTES

Sakura
5 º Posição em 2019
Ajinomoto do Brasil
4 º Posição em 2019
Asteca Hinomoto
3 º Posição em 2019
Yoki/Kitano e Cepêra Alimentos

OUTROS FORNECEDORES

Agro Nippo (Agro Nippo Produtos Alimentícios Ltda)

(11) 3614-0322

www.agronippo.com.br

sac@agronippo.com.br

Água na Boca (Água na Boca Alims. Ltda)

(27) 3339-9362

www.produtosaguanaboca.com.br

alimentoskayena@gmail.com

Alimentos Wilson (Alimentos Wilson Ltda)

(18) 3941-9000

www.alimentoswilson.com.br

comunicacoes@alimentoswilson.com.br

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