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Categoria
Fonte: Hikari (11) 2957-0687
Árvore de Decisão
Veja, por ordem de raciocínio, o que consumidor mais valoriza.
- ND Faixa de faturamento do autosserviço alimentar 2018
- ND Evolução % do volume de vendas (2017/2018)
- ND Variação % média de preço da categoria 2017/2018
- ND Variação % IPCA
• Além do ponto natural, as farofas devem ficar na seção de churrasco, no açougue e nos terminais em frente aos checkouts
• 01 a 04 checkouts Tradicional
• 05 a 09 checkouts Tradicional, milho, batata palha e carne-seca
• 10 a 19 checkouts Tradicional, milho, batata palha, carne-seca e uva-passa
• Acima de 20 checkouts Tradicional, milho, batata palha, carne-seca, uva-passa, costela, bacon, light, calabresa
Classes A/B Tradicional, batata palha, uva-passa, light
Classes C/D/E Tradicional, batata palha, carne-seca e uva-passa, costela, bacon, light, calabresa
• Qualidade
• Segurança
• Preço
1 a 2 pacotes/compra é a quantidade média adquirida pelo shopper