Conheça a fruta do futuro

Em breve, ela poderá estar sendo vendida na sua loja

Pesquisadores da Austrália desenvolveram uma banana com altos níveis de provitamina A, importante para a saúde, sobretudo entre populações com deficit nutricional. Eles retiraram os genes de um tipo específico da fruta, rica na provitamina, e inseriram na banana comum. A genética e a ciência biomolecular avançam rápido na transformação dos alimentos, e muitas novidades chegarão às prateleiras das lojas.

Quer ter acesso a mais conteúdo exclusivo da SA Varejo? Então nos siga nas redes sociais:     LinkedIn   ,    Instagram    e    Facebook    !