Startup cria sorvete à base de plantas

Desenvolvido pela foodtech Eclipse Foods, a opção vegana promete fazer bem à saúde e ao meio ambiente

“Tão bom que até as vacas sentem ciúme". Foi dessa maneira divertida que a startup Eclipse Foods anunciou o primeiro sorvete feito à base de plantas dos EUA. Segundo a empresa, o sorvete é livre de todos os alérgenos comuns – soja, nozes, trigo ou lactose – e cumpre seu papel de proteger o meio ambiente e a saúde. Outra novidade na corrida entre as foodtechs.

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