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(5 Avaliações)Reportagem SA+ - 26/08/2020
Farm Fresh Market chega a Grande SP com conceito que valoriza pequenos produtores e itens de alta qualidade
Um mercado que valoriza a agricultura sustentável e os pequenos produtores. Assim é o Farm Fresh Market, prestes a abrir as portas na região de Alphaville, na Grande SP. Com 405 m², o espaço mistura design industrial com o estilo farmhouse norte-americano.
No sortimento, destaque aos produtos de alto valor agregado, incluindo hortifrútis e seções de padaria, açougue, laticínios, entre outras, sob o conceito Farm to Table (da fazenda à mesa). Há um trabalho prévio de curadoria para definir o que entra no mix, com foco na história de origem e produção dos alimentos e bebidas.
Um dos fornecedores selecionados é a queijaria Bela Fazenda, que prioriza o bem-estar dos animais e valoriza as técnicas artesanais de produção em sua fazenda na cidade paulista de Bofete, onde são elaborados seis tipos de queijos especiais, incluindo o Sinueiro - premiado com medalha de prata no concurso Mondial Du Fromage de 2019 que acontece em Tours, na França.
Responsabilidade Social
O Farm Fresh Market também promete atenção especialaos valores de responsabilidade social, ética e sustentabilidade. O empreendimento retornará seus esforços de investimentos de volta à sociedade por meio de estímulo das atividades econômicas, doações e conversão do faturamento líquido de impostos para organizações. A empresa é apoiadora institucional do Médicos Sem Fronteiras. Os 26 colaboradores do mercado também integram um quadro comprometido com a diversidade, tendo oportunidades de trabalho asseguradas para todos e sendo também um recomeço para muitos refugiados e imigrantes que reiniciaram suas vidas no Brasil. Isso foi possível porque o empreendimento firmou parcerias com o Instituo ADUS (OSCIP) e a Missão Paz, que se dedicam à reinserção das populações em movimento, refugiados ou imigrantes.
O novo mercado começa a operar nesta sexta-feira (28/8), no início em sistema de "soft opening". O endereço é: Avenida Marcos Penteado de Ulhôa Rodrigues, 3272, loja 17 -Tamboré - Santana de Parnaíba - SP.
