Carnes porcionadas são a novidade da Minerva Foods , vendidas em peças in natura limpas, levemente temperadas, congeladas individualmente e, posteriormente, porcionadas e acondicionadas em embalagens práticas com zip lock.

Bifes de de coxão mole, patinho e coração de alcatra estão disponíveis em porções de 900 g, enquanto as embalagens de 500 g trazem, ao todo, cinco opções: cubos de coxão duro, coxão mole e patinho; e tiras de coxão mole e patinho.

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